Сеньор POS: Экран повара - это программное обеспечение, которое устанавливается на кухонном экране в ресторане, и предназначено для автоматизации процесса заказов, ускорения времени приготовления блюд и улучшения общей эффективности кухни.
Сеть "Сеньор Денёр" (30 кафе с шаурмой) работала на базе "Постер" и с 2018 года пользовалась приложением "Китчен Китт". Основной проблемой было то, что решение работало неисправно, а ошибки решались долго - в процессе работы мы теряли гостей и лояльность, а тк основная задача Постера была развивать кассовое решение их команды не хватало для того, что бы фиксировать багги и менять суть работы приложения (тк зачастую та информация, которую выдавал Китчен Китт была не корретная и не нужная. При этом стоит отметить, что решение легко внедрялось и имело хороший дизайн, который сотрудники любого уровня принимали "на ура". В 2021 году мы запустили свое решение на базе "Китчен Китт", которое решало те задачи, которые не решал Китчен Китт - исправное поступление заказов и шкала времени обслуживания для поваров.
В 2022 г Постер ушел из России и мы выбрали кассовое решение АЙКО. Познакомившись с стандартным решением айко мы пришли к выводу, что внедрить во франчайзинговую сеть кроме кассового решения еще и экран повара - очень дорого, трудозатратно, а так же адаптация для сотрудников - низкая (сложная), при это стоит отметить, кто стандартное решение имеет очень широкий функционал.
Мы запустили наше приложение (улучшенный аналог китчен китт) на базе айко и смогли взять под контроль время обслуживания во всей сети, снизить количество негативных отзывов, образовать порядок на кухне. Сегодня мы - небольшая команда программистов и практиков, целью которой является улучшение именно важнейшой функции - времени обслуживания кафе или ресторана. Все наши силы направлены на решение одной узконаправленной задачи - это крайней эффективно.
1. Улучшенная точность заказов: когда заказы вводятся в систему, они сразу же отображаются на экране повара, что позволяет минимизировать ошибки в принятии заказов. Это также позволяет повару быстро видеть изменения в заказах, такие как замена ингредиентов или изменения в способе приготовления блюда.
2. Ускоренное время приготовления блюд: экран повара отражает в реальном времени для сотрудника скорость обслуживания цеха (цвет ленты меняется в зависимости от того, какое время вы выставили как "стандартное" для обслуживания заказа в собственной панели управления.
3. Уменьшение использования бумажных заказов: экран повара позволяет уменьшить количество бумажных заказов, которые требуются на кухне, что способствует сокращению расходов на печать и уменьшению негативного влияния на окружающую среду.
4. Собственная панель управления, в которой вы можете не только проанализировать скорость обслуживания кухни, но и выставить нужные параметры. Например, можно выставить, что при обслуживание больше 10 минут приложение "звуком" сообщало кухне, что надо ускориться, а при более быстром обслуживание - похвалило команду.
5. Удобный интерфейс - очень важная составляющая, для быстрой адаптации нового решения на кухне. Наши "кнопки" интуитивно понятны, что делает пользование приложение более комфортным, чем стандартым решением Айко.
6. Цена - обслуживание абсолютно бесплатное на протяжение всего пользования приложения, а абонентская плата за экран повара начинается от 800 р. за 1 заведение, а кол-во устройств не ограничено.
Наше решение есть на "Android" и "Windows". Вот несколько преимуществ Android по сравнению с Windows для кухонного экрана:
1. Цена: Android-устройства в целом стоят дешевле, чем устройства с операционной системой Windows. Это может быть важным фактором для ресторанов, которые хотят снизить расходы на оборудование.
2. Простота использования: Android-устройства обычно более интуитивно понятны в использовании, чем устройства на базе Windows. Это может быть особенно важно для кухонного персонала, которые могут не иметь опыта работы с компьютерами.
3. Мобильность: Android-устройства могут быть более мобильными, чем устройства на базе Windows, благодаря более легкому весу и компактным размерам. Это может быть важно для ресторанов, которые хотят использовать кухонный экран в различных местах на кухне или перемещать его между различными кухонными зонами.